quarta-feira, 23 de julho de 2014

MAIS UMA RECEITINHA

Fricassê de Frango light




Olá pessoal, e a alimentação do seu fofinho(a) como anda??? Bom, essa receita que postarei hoje é muitoooo gostosa e foi adaptada por mim, para que tivesse poucas calorias. Olha, fica muito gostosa e meu filho adorou. Espero que gostem, é facil e bastante saborosa. ;)

Ingredientes:

1 peito de frango
1 caldo de galinha
temperos à gosto
1 talo de alho poró cortado em anéis
5 dentes de alho picadinhos
1 cebola média picada
2 colheres de sopa de azeite
sal
salsinha e cebolinha a gosto
Quanto baste de leite desnatado
3 colheres de sopa de maisena ( em média)

Modo de preparo:

Na panela de pressão, para que fique bemmmm molinho, cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha e todos os temperos que gostar, por 25 minutos. Reserve meio copo do cozimento para dissolver a maisena. Desfie o frango e reserve.
Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola, o alho e o alho poró, até que este fique transparente. Acrescente o frango, refogue bem. Adicione leite desnatado até cobrir o frango, deixe ferver para pegar o tempero, corrija o sal e em seguida, acrescente a agra do cozimento com a maisena dissolvida para encorpar. Desligue o fogo, salpique com salsinha e cebolinha e pronto! Sirva com arroz branco,milho refogado e uma salada bem colorida de sua preferência. Bom apetite mamães e fofinhos(as).




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